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Nettoyage hotte hôpital : normes et contraintes

Normes sanitaires renforcées, patients vulnérables, ERP type U : tout savoir sur le nettoyage de hotte en milieu hospitalier.

Par Bilel Hemissi | 11 avril 2026

ERP type U : le plus haut niveau d'exigence

Les hôpitaux sont classés ERP de type U (sanitaire), avec des obligations de sécurité incendie parmi les plus strictes. La raison : en cas d'incendie, l'évacuation de patients alités est extrêmement complexe et dangereuse.

Normes spécifiques au milieu hospitalier

  • ARS : contrôles réguliers, attestation vérifiée à chaque visite
  • HAS : critères de certification incluant l'entretien des locaux techniques
  • HACCP hospitalier : plus strict que la restauration commerciale
  • Produits compatibles : dégraissants non toxiques, sans émission nocive

Contraintes d'intervention

L'intervention en milieu hospitalier nécessite une coordination étroite avec le service technique : badges d'accès, horaires (nuit/week-end), protocoles de sécurité. Nos techniciens sont formés aux contraintes du milieu médical.

Tarif : 800€ à 2 500€ HT selon la taille. Voir notre page dédiée ou contactez-nous.

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Tags : hôpital cuisine hospitalière ARS ERP type U normes

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