Nettoyage de hotte pour EHPAD & maison de retraite
Dégraissage professionnel pour EHPAD : produits non toxiques, intervention discrete, documentation complete pour vos inspections ARS.
Les défis spécifiques de votre secteur
Chaque secteur a ses contraintes. Voici pourquoi le nettoyage de hotte est critique pour votre activité.
Residents vulnerables
Les residents d'EHPAD sont des personnes agees, souvent a mobilite reduite et immunodeprimees. Un incendie ou une contamination aerienne aurait des consequences dramatiques.
Evacuation quasi impossible
En cas d'incendie, l'evacuation de residents a mobilite reduite est extremement complexe. La prevention via l'entretien de la hotte est donc cruciale.
Inspections ARS frequentes
Les EHPAD sont regulierement inspectes par l'ARS. L'etat du systeme d'extraction est systematiquement verifie, et les sanctions sont severes.
Production 3 repas + collations
Un EHPAD sert 3 repas par jour plus des collations, 365 jours par an. Le systeme d'extraction est sollicite en permanence.
Budget contraint
Les EHPAD ont souvent des budgets serres. Mais le nettoyage de hotte est une obligation legale non negociable, et le cout d'un sinistre serait infiniment superieur.
Textures modifiees et cuissons longues
La preparation de repas en texture modifiee (mixe, hache) necessite des cuissons longues qui sollicitent l'extraction de maniere prolongee.
Obligations légales et réglementaires
Ce que la loi impose pour votre type d'établissement.
ERP type J - Obligation renforcee
Les EHPAD sont des ERP de type J (personnes agees) avec des obligations de sécurité incendie parmi les plus strictes de tous les ERP.
Controle ARS obligatoire
L'ARS inspecte les EHPAD regulierement. L'attestation de nettoyage de hotte doit etre disponible dans le registre de sécurité.
Nettoyage 1 a 2 fois par an
Minimum annuel, 2 fois recommande pour les EHPAD de plus de 80 residents. L'attestation doit etre conforme aux articles GC18 et GC21.
HACCP restauration collective
Comme toute restauration collective, l'EHPAD doit respecter le plan HACCP. L'entretien du systeme d'extraction est un point critique.
1 a 2 fois par an
Production continue 365j/an, residents vulnerables. Minimum annuel, semestriel recommande pour les grands etablissements.
EHPAD : proteger les plus vulnerables
Les EHPAD et maisons de retraite accueillent des personnes agees dont la sante est souvent fragile. Un incendie de cuisine dans un tel établissement pourrait avoir des consequences catastrophiques, car l'evacuation de residents a mobilite reduite est extremement difficile.
C'est pourquoi les EHPAD sont classes ERP de type J (structures d'accueil pour personnes agees), avec des obligations de sécurité incendie parmi les plus strictes. Le systeme d'extraction de la cuisine fait partie des points de controle lors des visites de la commission de sécurité et de l'ARS.
En Ile-de-France, Kleaneos travaille avec des EHPAD a Antony, Meudon, Clamart et dans tout le departement des Hauts-de-Seine et du Val-de-Marne.
Ils nous font confiance
"L'ARS est tres exigeante avec nous, a juste titre. Kleaneos vient 2 fois par an le samedi apres-midi, les residents ne se rendent compte de rien. L'attestation est toujours prete pour nos inspections."
Christine V.
Directrice d'EHPAD — Antony
Questions frequentes
Nous intervenons le week-end ou en soiree apres le dernier repas. Notre equipe travaille discretement et nos produits sont non toxiques et inodores. Les residents ne sont jamais en contact avec notre intervention.
Oui, notre attestation conforme aux articles GC18 et GC21 est le document standard reconnu par l'ARS. Nous fournissons egalement un rapport détaillé avec photos pour votre registre de sécurité.
Le tarif se situe entre 500€ et 1 000€ HT selon la taille de l'installation. Nous proposons des contrats annuels avec tarif préférentiel adapte aux budgets du secteur medico-social.
Oui, nous intervenons dans les EHPAD publics et prives. Pour les etablissements publics, nous fournissons les documents necessaires aux procedures de marche.
Oui, nous proposons le nettoyage des chambres froides en complement. C'est d'ailleurs souvent combine avec le nettoyage de hotte lors de la meme intervention.
Nos services pour votre secteur
Nettoyage de Hotte
Dégraissage complet de votre hotte de cuisine professionnelle et système d'extraction. Certificat GC18/GC21 conforme aux normes RASP.
Decouvrir →Dératisation 3D
Traitement 3D certifié Certibiocide : dératisation, désinsectisation, désinfection pour restaurants. Préventif et curatif.
Decouvrir →Contrats Maintenance
Formules annuelles tout compris : hotte, gaines, bac à graisse, 3D. Conformité permanente et attestations incluses.
Decouvrir →Besoin d'un nettoyage adapte a votre secteur ?
Devis gratuit en 24h. Intervention selon vos horaires en Ile-de-France.